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Dinkel  / Qualität 1
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Dinkel / Qualität 1

Lieferzeit: 3-7 Arbeitstage
Gewicht: 1.20 kg
GTIN/EAN: 4019339144183
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1 VPE = 1 Kilo (3,99 € pro Kilo)
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Produktbeschreibung

Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens.

Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.

Zutaten:

DINKEL*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Weitere Bezeichnungen

Artikelartnormaler Artikel
Produktname mittellangDinkel Bioland, 1kg
KassentextDinkel Bioland

 Sonstiges

IK KürzelDB
E-Nummernnein

Gesetzliche Angaben

Bezeichnung des LebensmittelsDinkel
Name InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH
Straße InverkehrbringerZur Davert 7
PLZ Inverkehrbringer59387
Ort InverkehrbringerAscheberg
Land InverkehrbringerDeutschland
InverkehrbringerMidsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1457 kJ / 344 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate60,0 g
davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe10,0 g
Eiweiß17,0 g
Salz<0,01 g

Allergiehinweise

Eiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten
Glutenenthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten
SchalenfrüchteSpuren möglich
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
SesamSpuren möglich
SojaSpuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
Weichtiernicht enthalten
CashewnussSpuren möglich
Dinkelenthalten
Haselnussnicht enthalten
Laktosenicht enthalten
Macadamianussnicht enthalten
MandelnSpuren möglich
Paranussnicht enthalten
Pecanussnicht enthalten
Pistazienicht enthalten
Walnussnicht enthalten

Weitere Eigenschaften

veganja
vegetarischja


 


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