Olivenöl

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Olivenöl war bereits im antiken Griechenland eine sehr wertvolle Ressource. Ob als Speiseöl, Lampantöl oder Pflegeprodukt, ob für Kleinbürger oder Adel, die Verwendung von Olivenöl war vielseitig gefragt.

Nach der griechischen Mythologie nutzte bereits der Volksheld Herkules Olivenöl, um seine Haut zu stärken. Hippokrates von Kos, welcher als Urvater der Medizin als Wissenschaft gilt, nutze Olivenöl als medizinische Zutat, um die Kranken zu pflegen. In der Antike gab es keine Unterschiede zwischen Olivenölen. Die modernen Begriffe, wie extra natives Olivenöl, natives Olivenöl und Olivenöl entstand aus der Not heraus, unterschiedliche Qualitätslevel von Olivenöl zu definieren. Bei allen drei genannten Olivenölkategorien handelt es sich zwar um Speiseöle, jedoch das Olivenöl der Klasse nativ extra, stellt das authentischste Olivenöl dar. Im Grunde handelt es sich bei unserem Olivenöl nativ extra um einen naturtrüben Fruchtsaft.

Dieser kaltgepresste extra native Fruchtsaft ist in der modernen Küche Europas nicht mehr wegzudenken. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

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